2014.10.30 _ 台中。夫妻臉工作室初訪
拍攝 / 文:02P°C(類)

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意外的遇見一間店,一間你沒辦法定位它到底是什麼的店。
咖啡香,文創空間,藝文沙龍,社運議題,寵物安親住宿。


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搬來台中之後,1隻鄉下佬和1隻鄉下狗才真的驚覺到,都市生活有好多新事物新環境需要
重新適應和學習再次社會化。

不只是訪客的身分,而是要在這個城市待上好一段時候了,那麼,這裡有多少值得再三踏
訪的地方呢?我很感興趣。而且同行還有一隻狗。

發現這間店,實屬意外,因為自己只是某個午後很無聊的杵著下巴快速瀏覽著一篇又一篇
的網路文章,然後一個名稱與圖文怎麼看都不太相符、有些跳痛感映入眼簾:帳號顯示著
「夫妻臉工作室」,但貼文和圖片卻是宣傳店內的狗狗萬聖節活動,狗狗食物照看起來很
吸引人。覺得些微違和感的慢下手指,納悶著這是賣寵物食品的工作室嗎?看起來又不像
,好像是餐廳好像又是寵物友善餐廳,欸居然還有寵物安親和寄宿?


幾個看起來不搭嘎的元素卻湊在一起了,反倒吸引起我的好奇心,點進去FB粉絲專頁爬了
一些文,不爬倒好,越翻文,感覺似乎越對自己味。有想法就行動,於是很快的下定決心
敲了店家私訊,(說不緊張是騙人的,總覺得自己在搭訕店家啊XD),探問了一下,便決
定兩天後就去現場看看。



  

坪數不算大,所以走的也不是早午餐那種簡餐店風格,為了有空間容納店狗和安親住宿的
狗狗活動、還有文創藝品擺設,店內的桌椅大大小小錯落只有4~5組;店內也是以黑咖啡
為主打系列,佐以一些適合搭配咖啡飲品的輕食餐點,三明治與鬆餅等;菜單上也有提供
幾樣酒類,不過猜想這應該是適合晚上舉行藝文沙龍時的吧,當大家聚眾討論電影、討論
社會議題時,夜色、微暈黃燈所營造出的氣氛,的確會想來點小酒。



牆面的擺設就如同許多文青風格的小店,擺滿了手作、個展作品,如果沒看到狗,看起來就
和許多咖啡小館很像,都帶著能閑靜獨處思考的味道。點杯咖啡,看看作品,翻翻帶來的書
,一個午後就這樣過去。不過,多了店狗,多了來訪的狗狗,就又多了點非人的熱鬧。



對不喜歡人聲鼎沸環境的我來說,偶而的狗吠聲根本完全沒關係,店內放著清爽的非主流
樂團作品,現場只有我和店長、三隻狗在的時候,這樣的環境真是一種享受。

 


店狗OREO(黑貴賓)和妹妹(紅貴賓),都是收容所領養出來的狗狗,照顧得很好,也很
親人;OREO個性較主動,也較大膽,和陌生訪客的互動也較多,也毫不害怕體型大牠許多
的卡布,甚至當卡布過嗨吠叫的時候,OREO還會出聲控制秩序,非常稱職得店狗。而妹妹
相較起來,就小心翼翼許多,可能之前待過的收容所環境不太好,心理有些陰影吧,對於
中型犬的吠叫表現出害怕和閃避退卻,散發出的氣勢是偏微弱的,妹妹的態度反而讓一向
外出都氣勢輸犬一截的卡布突然發現自己強過妹妹,後來很不客氣的過去挑釁吠叫了兩次。

雖然兩隻店狗的個性脾氣都非常好,但是妹妹的氣息或許較容易被大狗挑釁。證據就是自
從OREO管了兩次卡布之後,卡布完全都沒在OREO前吠叫,還會閃OREO,標準小屁孩。

 

說是這樣說,但妹妹怎麼很喜歡跑來我們這桌,害我總一直擔心卡布又跑去亂牠。
(卡布的"亂牠" 是跟妹妹保持距離的斷續吠叫,叫一聲自己就往後彈開,然後叫一聲就又
再彈開;雖然完全沒傷到妹妹,但也讓對大狗膽怯的妹妹更緊張了)



店狗之一的球球,已經先一步上了彩虹橋,店內仍然看得到牠的照片和畫像。從表情看來,
也是隻表情很豐富的狗狗。通常,狗在越充滿關心的環境裡生活,表情也會越豐富。



吃了四分之一的香蕉巧克力鬆餅,份量大又厚實,糖粉不多所以並不會太過甜膩,個人很喜歡
。但也因為太份量不小,吃了好久才吃完。

這裡的咖啡以黑咖啡為主打,另有針對不敢喝黑咖啡的客人設計拿鐵類的咖啡飲品。不過由於
自己以前喝黑咖啡,就真的只是純粹的黑咖啡,來這裡才發現,原來還能有這麼多種搭配,想
了很久還不知道點什麼,只好點了牆上推薦的「奶蓋里歐」,結果驚喜中了自己喜歡的口感。



因應萬聖節而推出的期間限定活動,只要來店的狗狗有打扮符合萬聖節風,就能得到店家的小
禮物,狗用手作點心,完全沒主意又不想為此特地破費買什麼寵物套裝,只好東翻西找的找到
一個惡魔南瓜吊飾將它別在卡布身上充數。
 
盤子端上來時本來有四樣滿滿的,但奇了卡布居然知道這小盤是牠的,以瞬雷不及掩耳之速秒
殺了兩塊小的,我都還沒來得及仔細看那是什麼欸,就這樣消失了。


 

重點來了,注意到了嗎?卡布沒有上牽繩。
這是我一開始非常不可置信的一點:沒錯,店家允許狗狗在店內是自由活動的!

只要來店的狗狗本身不亂破壞展示作品和商品,無攻擊行為,那麼是可以無繩的在店內自由
活動。一般而言,即使是寵物友善餐廳,大多還是希望寵物能乖乖在座位下休息,因為客源
主要還是人類用餐環境,為了怕活動的犬隻影響送餐和用餐,還是以在座位區為主。然而,
夫妻臉工作室這裡的空間還同時兼了寵物安親和住宿,總不可能讓安親寵物自由活動而來喝
咖啡的家庭狗狗只能很悶的在桌下休息看別的狗玩?所以,這家店成了極少數寵物在店內可
不綁繩的特殊例子。

雖說是店家親自允許的,但不免還是令人有些擔憂,畢竟和卡布去探訪的那天,現場總共只
有三隻狗,萬一日後生意更好了、來安親住宿的犬也多了,這樣子上餐點飲品真的不會被影
響動作嗎?感覺很容易手忙腳亂啊。

或許是年輕店長的挑戰和嘗試?




店裡的氛圍很適合微涼的午後、寧靜的夜晚來拜訪。吧檯區琳瑯滿目的手作文創作品,手寫
菜單,在等候餐點製作的時間、坐在吧檯區用餐時,視線正好能欣賞一張一張卡片上的意境。

在店內隨意觀看時,牆上的「尋找夫妻臉」再次吸引我的注意,大多數的寵物相關店家,都
會在店名上使用一些一目瞭然與寵物相關的用詞和命名,然而夫妻臉工作室卻沒有,乍看這
六字,一時之間有點難立即與寵物連上線,但一旦知道了,反而因這樣的突兀,使人留下深
刻印象。
 
店家說,『每個人的生命中,都在尋找與自己契合的另一個夫妻臉。』
 
相當玩味的一句話。
夫妻臉並非僅限於夫妻情侶之間,當飼主和寵物年以繼年共同生活,往往旁人會發現飼主和
寵物的笑容也會變得相像。這是怎樣的緣分所致呢?





被別人說卡布和我眼神很像的時候,我挺開心的;跨越物種隔閡產生的信任、依賴、在乎、
付出...等連結,悄然地從彼此眼神、笑容、神情中散發出相同的頻率。如此一想,「Couple
Faces」不僅適合人與人之間,也適用於跨物種之間呢,淡淡地,是相視後會心一笑的契合。



手工檜木精油皂,是台北市動物生命教育推廣會手工製作的,這裡也有義賣。



文創工作者不僅在這裡舉行小型個展,同時也會販賣自己的藝術作品,等待有共鳴的識人伯
樂。

    


角落的小木桌上一眼就瞥見了很眼熟的東西。請多行動支持連署補正公投法。(笑)    



有著觀察和反思習慣的自己,加上隨行的同伴是一隻個性極度敏感的狗,因此到很多地方都會再
三考慮這個環境是否有什麼隱憂。
 


所以我很大膽白目的直問了店家:「小板娘這樣一個人要負責製作餐點、出餐、還要留意現
場活動的狗狗們;今天下午只有我一個客人、只有卡布一隻訪客狗,萬一將來發展穩定後有
更多太嗨的狗狗、客人也多了,聞到餐點味道一窩蜂而上,到時怎麼辦?」

小板娘(最年輕店長所以不稱老闆娘XD)表示,目前人狗客人來店量並不壅擠,三三兩兩
的,因此目前她一個人可以負責到所有事務,不過將來若等一切上軌道,人狗客人都多了
以後也會請寵物保母,以分攤有人可以專心餐點、也有人可以專心顧現場所有狗狗。




Q1. 夫妻臉工作室是一開始就有納入寵物的構想嗎?(我在網上找到的牛哥文章只有談到
  咖啡和攝影...)

小板娘:「
一開始只是設定為寵物友善餐廳,並沒有寵物寄宿的服務,後
    來因為來店的
狗蠻多的,就想可以試試看。也因為從小就養
    狗,之前家裡還有一隻19歲的狗狗,從我六
歲就一直有他在陪
    伴。所以也希望能幫助更多狗狗。



Q2. 所以夫妻臉工作室不只是一般寵物友善餐廳,而是同時作為寵物活動空間? 如果有不
  習慣與動物共處的客人用餐時要怎麼辦呢?我很好奇夫妻臉工作室的方向定位,乍看
  感覺上是以人為主的文創空間,但實際上會以寵物為優先嗎?

小板娘:
對於不喜歡狗狗的客人,當然就是把我們的店狗帶上樓嚕,如
    果同時間有其他
的狗狗,只好請客人多包涵了,但目前為止,
    來店的客人,大部份都喜歡狗狗喔
~



Q3. 夫妻臉工作室目前都由小闆娘一人打理一切嗎?製作餐點調配咖啡和留意狗狗們互動
  等等?小闆娘看起來非常年輕,應該還是大學生吧?目前是全職投入這工作室的營運
  嗎?

小板娘:
還有其實店裡狗狗住宿的客人比來用餐的客人更多~ ^^"
    很多時候只有住宿的
狗狗們在店裡。
目前就是我一人打理喲~
    全職投入~



Q4. 所以 1樓這個空間,不單是寵物安親、來客寵物的活動空間,住宿的狗狗們晚上也是

  都在這邊休息嗎?那如果是個性比較敏感的狗呢?

小板娘:「是的,我們想做的是不關籠住宿,想要營造的昰家庭式的生活
    空間與生活方式
,所以連住宿我們都不會關籠。就跟我們家人
    一起生活。如果是比較有特殊需求
、或者特別沒有安全感的、
    怕狗的狗,我們晚上就會帶上樓跟我同房一起睡




總結來說,夫妻臉工作室,其實是一般住宅空間, 1 樓的前大半規畫出來成立這樣類似小沙

龍的工作室,而後面及其他樓層,就是他們自家。家人和自家狗狗同住都不關籠了,那麼來
安親住宿的狗狗其實就和他們自家狗狗有同樣的活動空間和生活方式。
    
我知道寵物家長有的很喜歡不關籠住宿,但也有些家長相信有各自獨立空間休息的環境對狗
比較好、在休息的時候不會有來自別犬的壓力。

 

因此想了想,在此還是要呼籲,不關籠住宿的環境,還是比較適合有過良好社會化的狗狗去
才好;如果有社會化不良、看不懂別犬的安定訊號、自身也不懂如何表現正確的肢體語言的
話,在不關籠住宿環境其實是有風險的。狗與狗之間若真的踩到對方雷點,衝突與打架都是
一眨眼之間的事,萬一、萬一真的有什麼萬一,等店家出手阻止分開的時候已經有狗被別犬
牙齒劃傷,這個責任,家長要怪罪店家嗎?


店家可是從最一開始就說明了他們店內風格是不關籠住宿喔。


如果有飼主家長明知自己的狗容易跟別的狗起衝突、或是總說「我家狗狗很乖的」卻一旦出
任何問題就來怪罪店家,究竟責任歸屬在店家嗎?我想,這是所有飼主家長應該考慮到的。
 

社會化絕對不是把好多隻狗狗湊在一起他們就會自然而然的學會正確的社會化。

否則,收容所中多犬關一間就不會如此頻繁的出現哪隻犬被欺負、哪隻犬傷了別犬、哪隻犬
霸占飼料...等等的消息。公園或狗聚也就不會突然爆發打架或開咬。

 

多犬共處同一空間,就像很多人同擠一台電梯一樣,有的人釋然、有的人忍耐、有的人受不
了。個性越是敏感的狗狗,對於和他犬相處的距離拿捏也越隨著壓力升高而越短,超過某一
個牠們自己能接受的距離以內,壓力就會不斷上升。氣球充氣到最後會怎麼樣呢?

 

如果喜歡不關籠住宿的特色風格,那麼不只是店家要盯緊之外,飼主家長也得先清楚了解自
家狗狗的個性,評估究竟適不適合和多犬共同住宿。

 

不關籠住宿的確是很不錯的想法,但不是每隻狗都適合。
還請飼主家長確切掌握自家狗狗的性格外,也請和店家密切討論,告知店家有無特殊情形。

 
謹慎點,就能同時保障住宿狗狗和店家,也能讓其他狗狗的家長們能安心成為常客。
 
這是個人在觀察之餘,塗寫筆記、反覆思考後的想法。

 


店長是位非常非常年輕的女孩,所以網頁上戲稱自介小板娘。要經營這樣集眾特色於一的小
工作室,勢必會逐漸面臨到不同的考驗。這沒有關係啊,創業過程中都是需要不斷歷經碰撞
才能越來越得心應手。目前才開業半年左右,仍是相當嶄新的小店,或許日久,就能因應各
種特性的狗狗,即使不關籠也能安排最適合牠們休息的環境。令人期待以後的發展。
 
就我個人而言,我還是很喜歡這樣的空間氛圍的,夫妻臉是個很值得再三回鍋品嚐的小角落
,在這城市之中。


 

 
店內很多適合拍照的位置,且店家對寵物也是極為友善,允許狗不上牽繩、也允許狗狗可
以上椅子拍照,因此來這裡的消費者們也要尊重店家、不要讓寵物造成店家苦笑的困擾喔


由於店內還是有非寵物的人類客源,還請家長們注意別讓自家寵物和人共用杯盤餐具,也
請勿讓寵物上到餐桌、啃咬店內展示販賣的文創作品。
 
 
感謝小板娘,卡布來這邊玩確確實實做到了不給糖就搗蛋的萬聖節小鬼行徑...(汗)



【夫妻臉工作室 Couple Faces】


FB粉專:https://www.facebook.com/couplefaces
地點:台中市惠文路580號(IKEA附近的全家超商隔壁)
時間:週一公休;週二~週日 10:30 - 21:30
電話:04-2251602 
三店長:小闆娘(凱瑞)+ 大闆娘(愛咪 )+ 大闆哥(牛哥)
工作室特色:咖啡/設計雜貨/藝文/影像/沙發客(沙龍聚會)/寵物服務

 

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大圖:flickr 相簿 https://www.flickr.com/photos/ray86/sets/72157649145730762/


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